Jídelní lístek - vybrané pokrmy a nápoje 

Dobrou chuť k vybraným pokrmům a nápojům Vám přejí Zdena a Zdeněk Matouškovi a kolektiv zaměstnanců.
Cena dětské porce je smluvní (cca 75% z uvedené ceny).

—  Nově nabízíme nabídku hotových jídel i o víkendu  —

Vybrané pokrmy

Předkrmy

85g Čerstvý koktejl s krevetami a tousty 65,–
120g Italská mozarella s rajčaty, olivami a bazalkou
olivový olej a aceto bolsamico
68,–
100g Marinované hermelínové kousky v barevném pepři s cibulí, feferonami a olivami 57,–
100g Matesy
sleďové filety
26,–
1 ks Utopenec
buřt v nálevu
29,–

Polévky

„Chlapácká“ česneková
podávaná se šunkou, sýrem a restovanými krutony
30,–
Drůbeží vývar s masem a nudlemi 30,–
Polévka dle denní nabídky 30,–

Nabídka steaků z různých druhů masa

z hovězího

200g „Pfefersteak“
se smetanovou pepřovou omáčkou
255,–

z vepřového

250g Vepřová pečeně na grilu
s restovanými žampiony a smetanou
170,–

z kuřecích prsíček

200g Krůtí steak na čerstvé zelenině
s bylinkovým dresinkem, okurky, papriky, rajčata, salát
180,–
200g Grilovaná kuřecí prsíčka s křupavou kůžičkou
máslový přeliv s bylinkami a bylinkový dresink
150,–

z mořských ryb

200g „Steak“ z norského lososa
na bylinkovém másle podávaný s dušenou zeleninou
190,–
200g Losos s teplou smetanovou bylinkovou omáčkou 190,–

Pokrmy ze sladkovodních ryb

200g Pstruh „Paní mlynářky“ (10g/6,-)
obalený v mouce a kmínu s máslem
130,–
200g Pstruh připravený přírodně na másle (10g/6,-)
s bylinkami a kmínem
130,–

Pokrmy z drůbežího masa

200g Kuřecí prsa v brusinkové omáčce
tymián, nové koření, koriandr, zakysaná smetana
150,–
200g Kari prsíčka s rýží a zeleninovou indickou omáčkou 159,–
150g Smažená kuřecí kapsa naplněná šunkou a nivou 145,–
150g Kuřecí prsíčka „Karlos“
smažená v křupavém těstíčku s pikantním dresinkem a strouhaným sýrem
145,–
150g Smažené kuřecí kousky „Alfons“ s teplou zeleninou
kukuřice, fazolky, slanina a česnekový přeliv
159,–
150g Jáhly s kuřecím masem, žampiony, zeleninou a kurkumou 135,–
150g Smažený kuřecí řízek
kuřecí nebo vepřový
105,–

Pokrmy z vepřového masa

200g Panenská svíčková „Mates“ s pepřovou omáčkou 195,–
200g „Staročeská“ panenka plněná sušenými švestkami
s mandlemi ve švestkové omáčce
195,–
250g „Sedlákovo žebro“ plněné
anglickou slaninou, žampiony a nivou
155,–
300g Pečené koleno bez kosti
chléb, okurka, hořčice, křen
120,–

Pokrmy z hovězího masa

200g Hovězí řezy s houbovou omáčkou z hlívy 165,–
200g Hovězí líčka na zelenině a červeném víně
podávané s petrželovým pyré
165,–

Pokrmy bezmasé

150g Domácí bramborové noky s listovým špenátem a smetanou 95,–
100g Smažený hermelín, tatarská omáčka 95,–

Těstoviny

300g Fusily s kuřecím masem
smetanová omáčka s žampiony
130,–
300g Fusily s kuřecím masem, pórkem a nivou
restovaný pórek, olivový olej
130,–

Přílohy

200g Teplá dušená zelenina dle výběru 30,–
180g Vařené brambory s máslem a petrželkou 20,–
180g Šťouchané brambory s cibulí a zeleninou 35,–
180g Opékané brambory 28,–
180g Dušená rýže 25,–
180g Hranolky 25,–
180g Staročeské brambory se slupkou 28,–
Tatarská omáčka 20,–

Saláty

Salát s kousky norského lososa
přelivem ze zakysané smetany a bylinek
149,–
Zeleninový salát s pohankou a vařeným vejcem 105,–
Přírodní kuřecí prsíčka na čerstvé sezonní zelenině
s česnekovým dresinkem
105,–
Smažené kousky hermelínu na čerstvé sezónní zelenině
s bylinkovým dresinkem
105,–
Šopský salát s balkánským sýrem 55,–
Ledový salát s rajčaty, okurkou a bylinkovým dresinkem 45,–

Dezerty

Medovník originál 40,–
Pohár Variace zmrzlin 49,–
Pohár Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 59,–
Pohár Dětský s lentilkami 45,–
Palačinky se zmrzlinou nebo ovocem 59,–
Domácí lívanečky s ovesnými vločkami
podávané se skořicí nebo s povidly a zakys. smetanou
49,–
Ledová káva 40,–

—  Další výběr jídel, dezertů a nápojů vám nabídneme aktuálně podle sezonních surovin. — 
Náš personál vám je ochotně popíše a vysvětlí.

Vybrané nápoje

Aperitivy

0,1l Martini Bianco 48,–
0,1l Martini Rosso 48,–
0,1l Martini Dry 48,–
0,05l Campari 50,–
0,05l Portské Tawny 48,–

Víno - rozlévané dle nabídky

0,2l Bílé 38,–
0,2l Červené 38,–

Sekty

0,75l Bohemia sekt demi bílý 220,–
0,75l Bohemia sekt brut 220,–

Lihoviny

0,04l Fernet Stock 38,–
0,04l Fernet Stock citrus 38,–
0,04l Vodka Finlandia 42,–
0,04l Vodka Jelzin jablko 35,–
0,04l Rum Tuzemský 25,–
0,04l Gin Beefeater 50,–
0,04l Jägermeister 55,–
0,04l Teguila Sierra gold 55,–
0,04l Teguila Sierra silver 55,–
0,04l Peprmint (zelená) 25,–

Ovocné pálenky

0,04l Slivovice Jelínek 44,–
0,04l Hruškovice 44,–

Likéry

0,04l Karl. Becherovka 44,–
0,04l Griote 35,–
0,04l Carolans 50,–
0,04l Curacao Blue 40,–
0,04l Vaječný likér 25,–

Cognac

0,04l Metaxa***** 60,–
0,04l Metaxa******* 100,–

Whisky

0,04l Johnnie Walker 60,–
0,04l Jack Daniels 70,–
0,04l Tullamore Dew 60,–
0,04l Jamson 60,–
0,04l Jim Beam 55,–

Míchané nápoje

Campari oranž long 0,05l, pom. džus 0,2l 70,–
Martini long Martini bianco 0,1l, pom. džus 70,–
Laguna 0,04l Curacao Blue, pom. džus, ozdoba 70,–

Míchané nápoje nealkoholické

0,3l Dětská limonáda „Naší Silvie“
vrstvená směs džusů s ovocnou ozdobou
39,–

Nealkoholické nápoje

0,33l Minerální voda Mattoni 25,–
0,25l Bonaqua perlivá 25,–
0,25l Bonaqua neperlivá 25,–
0,2l Coca Cola 26,–
0,2l Coca Cola light 26,–
0,2l Fanta pomeranč 26,–
0,2l Sprite 26,–
0,2l Kinley Tonic 26,–
0,2l Ledový čaj 26,–
0,2l Cappy multivitamin 26,–

Džusy

0,2l Pomeranč 24,–
0,2l Grapefruit 24,–
0,2l Hruška 24,–
0,2l Jablko 24,–
0,2l Jahoda 24,–
0,2l Černý rybíz 24,–

Speciální nabídka

0,25l Red Bull plech 60,–

Pivo

Točené

0,3l Velkopopovický kozel 11% 15,–
0,5l Velkopopovický kozel 11% 25,–

Lahvové

0,33l Pilsner Urquell 28,–
0,5l Velkopopovický kozel černý 28,–

Nealkoholické

0,33l Birel Radegast 28,–

Teplé nápoje

Káva

Turecká 25,–

Cafe Espresso

Espresso se smetanou 33,–
Alžírská 42,–
Vídeňská 38,–
Irská 58,–
Capuccino 38,–

Čaje

Výběr z nabídkové kazety 25,–
Zázvorový čaj z domácího extraktu s medem 30,–

Další teplé nápoje

0,2l Svařené víno červené 45,–
0,2l Horká griotka 40,–
0,05l Grog (0.5l rum) 40,–

Pochutiny

50g Pražené slané mandle 35,–
100g Arašídy 25,–
100g Olivy zelené 40,–


 
 
Změna cen vyhrazena